Brunch no Renaissance

 

De origem inglesa, o Brunch vem se popularizando na cidade de São Paulo e hoje muitos lugares já oferecem essa mistura de café da manhã e almoço. Confeitaria, padaria e hotéis são alguns dos lugares que você pode desfrutar de um brunch delicioso. O Brunch no Renaissance São Paulo Hotel acontece no novo restaurante Terraço Jardins.

Inaugurado em 1997, o restaurante Terraço Jardins passou por uma revitalização em seu cardápio e decoração. Atualmente, o restaurante fica dentro do Renaissance São Paulo Hotel, no bairro dos jardins em São Paulo, não recebe apenas hóspedes, mas também atende paulistanos que desejam experimentar a culinária paulistana e o brunch.

Afinal de contas, o que é um BRUNCH? É uma refeição servida entre o horário do café e do almoço. Brunch é a junção da palavra inglesa Breakfast e Lunch que significa café da manhã e almoço. É servido das 11h ou 12h e se estende no máximo até às 15h é uma refeição mais reforçada do que o café da manhã.   

Foi criado na Inglaterra no século 19 e se espalhou pelos Estados Unidos durante a década de 30. Analogamente, chega no Brasil depois dos anos 2000, primordialmente sendo servido em hotéis. Hoje você pode encontrar lugares que oferecem a refeição somente aos finais de semana, enquanto outros todos os dias.  

O cardápio é bem variado e pode ser servido cereal e granolas, iogurte, frutas, torta doce e salgada, tapioca, crepes, panquecas, benedict, croissant, brioche, salada, bolos, canapés, ovos mexidos, waffles, petit gateau. Quanto a bebidas, sucos naturais, café, espumante, chás e bebidas lácteas. 

 

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Como funciona o Brunch no Renaissance São Paulo Hotel

 

O Brunch vem conquistando os brasileiros e está fazendo sucesso. Em São Paulo alguns lugares já oferecem e um deles é o restaurante Terraço Jardins dentro do Renaissance São Paulo Hotel. Para desfrutar desse brunch é necessário realizar reserva com antecedência de 48 horas pelo site Horário de Funcionamento | Renaissance Hotel (renaissancesaopaulohotel.com) 

Após realizar a reserva precisa entrar em contato no telefone (11) 3069-2233, para agendar uma data e no dia do Brunch levar o comprovante de compra para a apresentação na recepção do restaurante. O Brunch no Renaissance acontece somente aos finais de semana (sábado e domingo) das 12h às 15h.

É oferecido um brunch completo e bem requintado com frutas frescas e secas, cereais, iogurtes, pães artesanais que são produzidos pela padaria do hotel (pão francês, integral, pão de queijo, croissant de peito de peru e muffin de chocolate) e também o famoso ovo beneditino, omeletes (frito, cozido e mexido). 

Tapiocas (com presunto, manteiga, cheddar, muçarela, espinafre, coco, Nutella e leite condensado) e algumas opções de pratos quentes como três de carnes, peixe e massa. Sucos naturais (melancia, laranja e suco verde), café, leite e espumante são servidos à vontade. Três opções de saladas e por fim, a sobremesa. 

 

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Surpreendentemente, essa é uma oportunidade para quem deseja ter uma experiência gastronômica deliciosa, diferente e em um ambiente agradável. A decoração do Terraço Jardins traz uma arquitetura rara. Com seu grande jardim que proporciona um ambiente acolhedor para quem não só deseja reunir a família e amigos, mas também para realizar alguma ocasião especial. Possui um espaço ótimo para receber grupos pequenos e grandes. 

 

O restaurante tem capacidade para receber 180 pessoas, possui acessibilidade, por outro lado, não tem música ao vivo, delivery e não é pet friendly. Além do Brunch que acontece aos finais de semana. O Terraço Jardins oferece uma gastronomia Brasileira valorizando a cultura local, o almoço e o jantar têm influência litorânea com ingredientes frescos vindos de pequenos produtores locais que preservam o sabor da comida.

 

Como Chegar

Onde: Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo – SP dentro do Renaissance São Paulo Hotel. Estacionamento com Vallet para quem deseja ir de carro, fácil acesso as estações do metrô Consolação e Paulista.

 

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